Risoni je niečo iné na vyskúšanie, ak vás unavujú cestoviny a ryža. Pridajte zeleninu podľa vášho výberu a vychutnajte si toto lahodné, výdatné jedlo. Dalo by sa k tomu pridať cuketa alebo sladké zemiaky, tekvica alebo akákoľvek iná zelenina, ktorá sa vám páči - použite všetko, čo máte v chladničke. Je to jednoduché, chutné jedlo, ktoré môžete plniť aj ako prílohu.

Rastlinné Risoni (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
pikantné huby recepty indická suchá

kalórií

86

slúži

12

Čas varenia

30

prísady

  1. 1 hnedá cibuľa (nakrájaná na kocky)
  2. 1/2 šálku rizota
  3. 1/2 šálky žltého hrachu
  4. 1/2 šálky jačmeňa
  5. 1/2 šálky červenej šošovky
  6. 1 hlava brokolice (rozdelená na kvety)
  7. 1 veľká mrkva (nakrájaná na kocky)
  8. 2 šálky zeleniny
  9. soľ a korenie podľa chuti
  10. čerstvá petržlenová vňaťná obloha

príprava

  1. Vyprážajte cibuľu v malom olivovom oleji, pridajte zvyšné ingrediencie a smažte asi 5 minút.
  2. Pridajte zeleninovú surovinu - nechajte variť jednu alebo dve minúty a potom znížte teplotu na nízku teplotu a nechajte variť, kým sa risoni neuvaří (asi 15 - 20 minút).
  3. Ak to vyzerá príliš husto, stačí pridať trochu vody a premiešať.
  4. Pokvapkajte olivovým olejom a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
  5. Užite si to!

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 86 # Sacharidy: 16 g # Tuk: 1 g # Bielkoviny: 5 g # Sodík: 47 mg # Cukor: 2 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.