Tieto malé sladké zemiakové čokoládové pudingové koláče s orieškovou orieškovou polevou sú jednoducho neuveriteľné a ideálne pre zdravý dezert. Sú plné chuti a živín (zo sladkých zemiakov) a majú správne množstvo sladkosti. Budeš ich milovať!



Sladký zemiakový čokoládový pudingový koláč s orieškovou polevou (Vegan)

  • Bez mlieka

prísady

Pre sladký zemiakový čokoládový puding

  • 4 šálky nasekané sladké zemiaky, nechajte pokožku
  • 4 dáta, postavené a celé ponechané
  • 1/4 šálky nesladeného nemliečneho mlieka
  • 1/4 šálky surového kakaového prášku alebo nesladeného kakaového prášku
  • 2 polievkové lyžice 100% čistého javorového sirupu
  • 1 čajová lyžička tahini
  • štipka soli
  • Orechová drobivá poleva




Pre maticu sa rozpadajú

  • 1/4 šálky surových orechov alebo semien podľa vášho výberu
  • 1/4 šálky nahrubo nasekaných dát
  • 1/4 lyžičky muškátového orieška
  • 1/4 lyžičky škorice

príprava

Pre sladký zemiakový čokoládový puding

  1. Vložte sladké zemiaky a dáta do stredne veľkého hrnca a zakryte 2 šálkami vody (nezabudnite z jamiek vybrať jamu). Otočte teplo na stredné, položte na hrniec veko a nastavte časovač na 15 minút. Kým sa vaše zemiaky / rožky varia, pripravte orechový koláč
  2. Prenášajte sladké zemiaky a dáta do sitka a nechajte ich vychladnúť asi 5 minút.
  3. Pridajte varené sladké zemiaky a dáta do vášho kuchynského robota spolu s mliekom, kakaovým práškom, javorovým sirupom, tahini a soľou. Pred uložením v chladničke spracujte, kým nie je krémová a hladká, a nechajte ju vychladnúť.
  4. Podávajte vychladený puding s trochou orechovej strúhanky na vrchu.

Pre maticu sa rozpadajú

  1. Vložte všetky ingrediencie do vášho kuchynského robota a spracujte ich, až kým orechy a dátumy nebudú mať malú drobivú textúru.
  2. Uchovávajte v uzavretom obale v chladničke.