Palačinky sú moje najobľúbenejšie raňajky pre lenivé nedeľné ráno. Najmä tieto zdravé palačinky bez cukru! Urýchľujem proces výroby palaciniek hádzaním všetkých ingrediencií do mixéra (preč sú celé dni, kedy sa metličky rozotierajú, aby sa z hrudky dostali všetky hrudky!). Tieto palacinky neobsahujú rafinovaný cukor, ale získavajú svoju sladkosť z banánov a ďalšie výbuchy chuti zo sultánok. Moja obľúbená zálievka na palacinky je domáca čokoládová omáčka vyrobená z rovnakých častí rozpusteného kokosového oleja, kakaového prášku a melasy z čiernej pazúry, ale neváhajte a doplňte palacinky čímkoľvek, čo sa vám páči!



Celozrnné banánové palačinky bez obsahu cukru (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Bez cukru / nízky cukor
  • Vegetárian

prísady

  • 16 uncí vody
  • 2 zrelé banány
  • 1,5 šálky celozrnnej múky
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • 1 tbs mletého ľanového semena
  • 1/2 šálky sultánov
  • 1 lyžička jablčného octu




príprava

  1. Zmiešajte vodu, banány, múku, bikarbón a ľanové semienka, kým nie je hladká.
  2. Vmiešajte sultány a jablčný ocot.
  3. Predhrejte nelepivú panvicu na horúcej vode.
  4. Smažte niekoľko polievkových lyžíc cestíčka asi 2-3 minúty (keď bubliny vyskočili na vrch palačinky) a prevracajte ďalšie dve minúty.
  5. Opakujte so zvyškom cesta.
  6. Pred podávaním pokrájajte veganskú čokoládovú omáčku na vrchu.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 1276 # Celkový obsah sacharidov: 260 g # Celkový obsah tuku: 9 g # Celkový obsah bielkovín: 30 g # Celkový obsah sodíka: 25 g # Celkový obsah cukru: 79 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.