S polevou to nie je omnoho lepšie ako cukrovinky, najmä keď hovoríme o cukrových koláčikoch s prírodnou farbou. Tieto súbory cookie nielenže vytvárajú perfektné tvary s dobou chladenia, ale tiež chutia, akoby boli plné rafinovaného cukru. Neobsahujú však lepok, zrno, mliečne výrobky, rafinovaný cukor a čisté jedlo!



Cukroví sušienky s prírodne farbenou polevou (Vegan, Paleo, bezlepkové, bez zrna, rafinované bez cukru)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • Paleo Vegan
  • Vegetárian

slúži

Asi 24 cookies

Čas varenia

8

prísady

Pre súbory cookie:

  • 2 šálky blanšírovanej mandľovej múky
  • 1/4 šálky tapiokovej múky / škrobu
  • 1/4 šálky čistého javorového sirupu
  • 2 polievkové lyžice organického nerafinovaného extra panenského kokosového oleja, mäkčené
  • 1 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky morskej soli




Námraza s prírodným farbením:

  • Spevnená smotana z 1 môže obsahovať plnotučné kokosové mlieko (konzervovať plechovku 24 - 48 hodín, aby sa tuk oddelil od vody)
  • 1 polievková lyžica kokosového masla, zmäknuté (môže obsahovať inú jemnú chutnú orech alebo osivo)
  • 1-2 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
  • 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
  • Štipka morskej soli
  • potravinárske farbivo
veganské recepty na pizzu

príprava

Pre súbory cookie:

  1. Predhrejte rúru na 325 ° F a vytiahnite dva veľké listy cookie.
  2. Do veľkej miešacej misky pridajte všetky suché prísady a rozšľahajte.
  3. Potom v malej miešacej miske pridajte všetky vlhké ingrediencie a rozšľahajte.
  4. Potom nalejte vlhké ingrediencie do suchých ingrediencií a premiešajte, až kým sa všetko nezačlení, čím sa rozpadnú.
  5. Potom nalejte vlhkú do sucha a premiešajte. Zmes by mala byť drobivá.
  6. Vytvorte cesto do guľky na cesto a rozvaľkajte ho na hrúbku 1/4 palca až 1/2 palca medzi dvoma kusmi pergamenu alebo silikónovými pekáčmi.
  7. Teraz je tu zábavná časť číslo jedna! Vyberte požadované tvary rezačiek cookies a zatlačte ich do cesta. Prebytočné cesto zoškrabte rukami a nožom na ostré hrany.
  8. Vyrezané cesto položte na pergamenový papier / silikónové vypaľovacie rohože a pečte asi 8 - 10 minút alebo dovtedy, kým nie sú dná mierne zapečené.
  9. Presuňte cookies do chladiaceho stojana a nechajte ich úplne vychladnúť skôr, ako ich začnete baviť číslo dielu!

Námraza s prírodným farbením:

  1. Do veľkej miešacej misky alebo stojanovej miešačky pridajte všetky ingrediencie a porazte ich až do nadýchania - asi 1 minútu.
  2. Oddeľte námrazu do samostatných misiek a pridajte sfarbenie, ak chcete vytvoriť iné farby