Hľadáte perfektné jedlo na večierky alebo na uskladnenie v mrazničke počas náročných dní? Nehľadajte ďalej ako tento špenát a zeleninový kastrol. Táto kastrol je vyrobená zo špaldovej a kukuričnej múky zmiešanej so špenátom, zemiakmi, mrkvou a kešu smotanou a je výdatná a dokonale korenená. Akonáhle budete mať talent na recept, skúste zmiešať svoje obľúbené doplnky, ako je údený tofu alebo tempeh!



Špenát a zeleninová kastról (Vegan)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Som zadarmo
  • Vegetárian

slúži

15

Čas varenia

195

prísady

Kastrol:

  • 2 šálky a 1 3/4 lyžice špaldovej múky
  • 3/4 šálky plus 1 3/4 lyžice kukuričnej múky
  • 1 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • Ľanové jedlo 1 polievkové lyžice 1/2
  • 1 1/2 lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička kurkumy
  • 1 čajová lyžička papriky
  • 2 čajové lyžičky sušené mäty
  • Chillský prášok a korenie podľa chuti
  • 1/3 šálky kešu, jemne nasekané
  • 3/4 šálky nasiaknutej kešu
  • 1/2 šálky plus 1 1/2 lyžice a 1 1/4 šálky nesladeného nemliečneho mlieka
  • 1 mrkva jemne alebo hrubo pomletá
  • 2 zemiaky, strúhané
  • 4,4 oz špenát, umytý, dobre odvodnený a nasekaný
  • 1/3 šálky a 1 polievková lyžica rastlinného oleja (napr. Repkový olej)




Na polevu:

  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 2 lyžice nesladeného nemliečneho mlieka
  • Štipka soli
  • Štipka papriky
  • Štipka kurkumy
  • Štipka sušenej mäty
  • Špetka chilli
huba mumlá masala

príprava

  1. V miske kombinujte špaldovú a kukuričnú múku, prášok do pečiva, ľanové múčky, soľ, korenie a nasekané kešu.
  2. Zmiešajte ostatné kešu s 1/2 šálky a 1 1/2 polievkovej lyžice nemliečneho mlieka, až kým nebude hladký.
  3. Do misky pridajte strúhanú mrkvu, zemiaky, špenát a olej. Všetko mieste spolu s čistými rukami. Pridajte zmiešanú kešu kešu. Pomaly pridávajte zvyšné mlieko, až kým nevznikne lepkavé cesto. Doprajte si pekáč a rovnomerne rozložte cesto.
  4. Predhrejte rúru na 390 ° F. Pre zálievku zmiešajte všetky ingrediencie spolu v malej miske a potom rozotrite na kastról.
  5. Pečieme 55 minút, potom prikryjeme fóliou a pečieme ďalších 40 minút. Podávajte teplé alebo studené.