Táto upokojujúca jesenná polievka je taká jednoduchá, že sa zdá, že nie je hodná receptúry, pretože ide skôr o druh polievky odhodenej za všetko. Využívanie sezónnych surovín je pre vaše zdravie nesmierne prospešné, pretože úrody v sezóne sú dokonale balené so správnou výživou, ktorá vás udrží v teple a zdraví počas vlhka a chladu na jeseň / v zime. Napríklad táto polievka obsahuje repu, zeleninu, cesnak, sladké zemiaky, akékoľvek fazuľa, ktoré si vyberiete, a množstvo korenia. Pridanie otepľovacieho korenia pomáha zvyšovať krvný obeh, ohrieva telo a pomáha imunite počas chladného a chrípkového obdobia. Obzvlášť upokojuje bolesť v krku alebo kašeľ.



Upokojujúca jesenná polievka (Veganská)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
veganský špaldový koláč

Čas varenia

15

prísady

  • 3 šálky vody
  • 4 repa, sekané
  • 2 sladké zemiaky nakrájané
  • 4 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 plechovka fazule, napríklad bielej alebo čiernej fazule, vyprázdnená a opláchnutá
  • 1 čajová lyžička kari
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 1 čajová lyžička sušeného koriandra / koriandra
  • 3 lyžičky polievkovej lyžice
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu
  • Štipka soli a korenia
  • 3 šálky nasekanej zeleniny




príprava

  1. Naplňte hrniec tromi šálkami vody a nechajte variť na nízkej úrovni. Pridajte nasekanú zeleninu, mletý cesnak a fazuľu podľa výberu a nechajte variť asi desať až pätnásť minút. Odstráňte z tepla.
  2. Pridajte korenie, bylinky, javor a zeleninu a nechajte ich prikryté asi desať minút. Najlepšie s ďalšou soľou a korením a užívajte si!