Pozdravte najobľúbenejšie jedlá pre párty, klobásu ..., ale v tomto prípade vegánsku klobásu. Tieto chutné rolky sú vegánske, bezlepkové, úplne božské a plné chuti.



Klobásy (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
surový hľuzový recept

slúži

Asi 10 mini roliek

Čas varenia

20

prísady

  • 1 plechovka cíceru (umytá a odvodnená)
  • 4 lyžice mletého ľanu
  • 3/4 šálky vlašských orechov
  • 1 polievková lyžica ovsa (v tomto recepte sa použila bezlepková látka)
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky (v tomto recepte sa používa lepok bez obsahu)
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 polievkové lyžice oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky údenej papriky
  • 1 lyžica sušených bylín
  • 1 čajová lyžička sušeného koriandra
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 list vegánskeho lístkového cesta (v tomto recepte sa používa bezlepkový)




príprava

  1. Predhrievajte rúru na 350 ° F a zarovnajte pekáč s papierom odolným voči mastnotám. Zrnko umyte a vypite.
  2. Cícer, mleté ​​ľanové semienka, vlašské orechy, ovos, sójová omáčka, strúčiky cesnaku, olej, údená paprika, bylinky, koriander, čierne korenie a soľ sa vložia do kuchynského robota / mixéra a rozšľahajú sa až do podoby klobásy. Bude to trvať asi 3 až 5 minút.
  3. Rozbaľte lístkové cesto a rozdeľte ho na polovicu. Čistými rukami uchopte časť klobásovej zmesi, prevlečte ju na polená a položte na jednu stranu listu cesta.
  4. Na okraje plátu pečiva natrite trochu mlieka bez mlieka a zložte ho cez klobásu. Pomocou vidlice stlačte pečivo spolu, aby ste vytvorili pečať.
  5. Nakrájajte na porcie a položte na podšívku na plech. Naneste mlieko neobsahujúce mlieko na hornú časť pečiva a nalejte ho do rúry na 15 až 20 minút alebo do zlatej farby.
  6. Podávajte horúce s omáčkou na namáčanie alebo štetcom na masle bez mlieka. Najlepšie používaná horúca / čerstvá, deň výroby.

Poznámky

Uchovávajte v chladničke.