Tento dekadentný koláč z hovädzieho mäsa je ideálnym doplnkom pri šálke čiernej kávy alebo po ľahkej večeri na okusovanie. Ostružiny a rozmarín sa krásne kombinujú a vytvárajú jedinečnú a zvodnú paletu chutí, zatiaľ čo kyslá smotana dodáva koláču hustú a hustú vlhkosť, na ktorú má zomrieť.



Rozmarínová vôňa citróna s citrónom a citrónom (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
kokosové lupienky z horkej čokolády

slúži

1-6

prísady

  • 2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy 1 1/2 šálky čerstvých alebo mrazených ostružín
  • 8 lyžíc vegánskeho masla
  • 1 šálka cukru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 polievkové lyžice ľanového jedla
  • 6 polievkových lyžíc horúcej vody
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 citrón, knedlík
  • 1/2 šálky vegánskej kyslej smotany
  • 3 pramene čerstvého rozmarínu
  • 2 polievkové lyžice pyré z černíc
  • 1 čajová lyžička citrónového extraktu
  • Cukrovinky
  • Mandľové mlieko




príprava

  1. Ľanové jedlo sa zmieša s horúcou vodou a nechá sa asi 5 minút zahustiť.
  2. Krém na vegánske maslo smotajte cukrom, až kým nebude ľahký a nadýchaný. To by malo trvať približne 3-5 minút.
  3. Preosejte múku s práškom do pečiva, práškom do pečiva a soľou a odložte stranou. Ak sú vaše ostružiny obrovské ako moje, nakrájajte ich na polovicu.
  4. Akonáhle je krémová zmes hotová, pridajte ľanové jedlo a všetko dobre premiešajte. Pridajte vanilkový extrakt, citrónovú kôru a rozomletý rozmarín a všetko dobre premiešajte.
  5. Pridajte preosiatu múkovú zmes naraz a premiešajte, až kým nebude všetko dohromady. Pridajte vegánsku kyslou smotanu a dobre premiešajte.
  6. Preložte ostružiny a nalejte cesto do dobre premastenej 6-pohárovej panvice a pečte ju 20 minút pri 375 ° F.
  7. Potom zvyšnú dobu pečenia znížte teplotu rúry na 325 ° F. Celková doba pečenia by mala byť približne 45 - 55 minút alebo keď špáradlo vložené do stredu vyjde čisté.
  8. Koláč vychladnite, kým sa nedotknete panvice bez toho, aby ste si spálili prsty, a potom ho rozložte na chladiaci stojan, aby sa úplne ochladil.
  9. Medzitým pripravte cukrovú polevu kombináciou cukroviniek s mandľovým mliekom a voliteľným pyré z ostružín a citrónovým extraktom, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
  10. Ochladený koláč zazrite a potom podávajte.