Tento recept pečeného baklažánu je neuveriteľne jednoduchý, ale neuveriteľne chutný! Pečená zelenina sa stáva krásne jemnou a jej umami chuť je potlačená kešu kešou. Vyhoďte niektoré granátové jablko arches pre výbuch koláča a máte ľahké občerstvenie alebo jedlo, ktoré nemá šetriť na chuť.



Pečený baklažán s kešu smotanou a granátovými jablkami (Vegan, bez zrna)

  • alergikov
  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • Som zadarmo
  • Vegetárian

prísady

  • 1 veľký baklažán
  • 3/4 šálky kešu
  • 1/2 šálky horúcej vody
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžička octu jablčného muštu
  • Soľ a korenie, podľa chuti
  • Semená granátového jablka, ozdobte
  • Sekaná petržlenová vňať alebo mäta na ozdobenie


príprava

  1. Predhrejte rúru na 400 ° F.
  2. Položte baklažán na plech potiahnutý cínovou fóliou a pečte ho v peci 1 hodinu, otočte ho do polovice. Akonáhle je baklažán hotový, nakrájajte ho na polovicu a okamžite posypte soľou a korením
  3. Pripravte si kešu kešu: kešu kešu namočte v horúcej vode najmenej 30 minút. Vypustite vodu v 1/3 šálky čerstvej vody a zmiešajte kešu s citrónovou šťavou, octom a soľou v mixéri a miešajte, kým nebude veľmi hladká.
  4. Špičkový baklažán s kešu smotanou a semená granátového jablka.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 555 # Celkový obsah sacharidov: 56 g # Celkový obsah tuku: 34 g # Celkový obsah bielkovín: 19 g # Celkový obsah sodíka: 20 g # Celkový obsah cukru: 24 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.