Tieto surové šišky by boli ideálne na párty, zábavný dezert alebo po tréningovom ošetrení! Sú tiež plné bielkovín a živín. Dajte im ísť!



Surové vanilkové šišky s borůvkovou polevou (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

šišky

  • 1 šálka kešu
  • 1 1/2 šálky ovsa
  • 2 kopčeky vegánskeho proteínového prášku
  • 1 šálka drveného kokosu
  • 1 1/4 šálky hrozienok
  • 1 lyžica kokosového oleja
  • 2-4 lyžice vody


zemiaková polievka

Čučoriedková poleva

  • 1 šálka kešu, nasiaknutá a vysušená * pozri poznámky
  • 1/2 šálky kokosového mlieka
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 1/4 šálky čučoriedok
  • 1/2 citrónu, šťavy
dusený tofu kórejský

Voliteľné polevy

  • Kakaové hroty, čučoriedky a strúhaný kokos

príprava

  1. Pridajte kešu kešu, ovos, proteín, kokos a škoricu. Pulzujte, kým sa nevytvorí piesočná textúra.
  2. Pridajte hrozienka a kokosový olej a miešajte, až kým nezačne tvoriť cesto. Ak je príliš suchá, pridajte vodu po polievkovej lyžičke, až kým sa nezmieša do gule. Pri príprave čučoriedkovej polevy odložte stranou do chladničky.
  3. Opláchnite mixér a pridajte všetky zložky glazúry. Miešajte 7-8 minút, kým nebude skutočne hladká a krémová. Podľa potreby zastavte a zoškrabte strany procesora. Vyprázdnite glazúru do cereálnej misy.
  4. Ľahko namažte šišku s trochou kokosového oleja. Do panvice zatlačte schladenú šiškovú zmes a pevne ju zatlačte. Špongiou jemne vytiahnite šišky.
  5. Špicu šišiek namočte do polevy, potom ju nasypte kokosovými hrotmi, kakaovými hrotmi a čerstvými čučoriedkami.