Tri fandenia pre troch mušketierov! Táto domáca verzia milovanej cukrovinky nie je len vegánska, ale aj úplne surová a bezlepková! Tak choďte do toho, doprajte si všetku čokoládovú, nugátovú blaženosť, ktorú chcete!



Surové mini mušketierske bary (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez lepku
  • Surový Vegan
  • Vegetárian

prísady

Pre plnenie:

  • 1/2 šálky surového kokosového nektáru
  • 3/4 šálky vody
  • 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
  • 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
  • 1 šálka surového kokosového masla zohriatej na tekutinu
  • 3 lyžice surového kakaového prášku




Pre povrchovú úpravu surovej čokolády:

  • 3/4 šálky surového kakaového prášku
  • 3/4 šálky surového kokosového oleja
  • 1/4 šálky plus 2 polievkové lyžice surového kokosového nektáru alebo javorového sirupu
  • Štipka morskej soli

príprava

  1. Vo vysokorýchlostnom mixéri skombinujte všetky plniace prísady a spracujte ich, až kým nebudú úplne hladké. Vyberte z mixéra a nabrať do misky.
  2. Vložte do mrazničky a nechajte vychladnúť, až kým nezhoustne na konzistenciu hustej šľahačky (bude trvať asi 30 - 45 minút v závislosti od teploty). Chcete ho rozšľahať každých 15 minút, až kým nebude vychladený.
  3. Po vychladnutí nabrať na fóliu potiahnutú fóliu a potom rozmiestniť do štvorcového štvorca hrubého za použitia ofsetovej špachtle do štvorca. Vložte do mrazničky na hodinu.
  4. Medzitým vmiešajte čokoládové ingrediencie do malej misky. Akonáhle sa náplň spevní, nakrájajte na 12 štvorcov.
  5. Na ponorenie položte vidličku a ponorte ju do čokolády, prebytočný odtok vypustite a potom položte späť na fóliu. Opakujte so zvyšnými cukríkmi. Potom vložte zvyšnú čokoládu do vrecka na pečivo a pokvapkajte ju na čokolády, ak je to potrebné, aby boli pekné.
  6. Akonáhle sú hotové, vložte ich do mrazničky na päť minút, aby ste nastavili čokoládu. Skladujte navyše v chladničke.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 3953 # Celkový obsah sacharidov: 250 g # Celkový obsah tuku: 336 g # Celkový obsah bielkovín: 34 g # Celkový obsah sodíka: 1195 g # Celkový obsah cukru: 89 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.