Tieto surové kakaové hľuzovky sú dekadentné a zdravé dobroty! Surový kakao alebo surová čokoláda (nie pražená, spracovaná bratranec známa ako kakao) sa pre zdravie a vitalitu nazýva superfood. Kakao je semeno ovocia kakaového stromu Theobroma. Prášok je tmavej farby a bohatý na živiny. Jeho horká chuť je často zmiešaná s karobom alebo steviou, aby bola chutnejšia. V tomto recepte na surové kakaové hľuzovky ju však osladte dátumami, rozinkami a kokosom a vytvorte tak lahodné hľuzovky!

Surové kakaové hľuzovky (Veganské)

  • Mozgu zdravé
  • Bez mlieka
  • Surový Vegan
  • Vegetárian
vegetariánska recept na 10 fazuľových polievok

kalórií

101

slúži

35 - 45 hľuzoviek

prísady

  • 2 šálky surových mandlí
  • 3/4 šálky surového kakaového prášku
  • 6, rozložené
  • 1/2 šálky organických hrozienok
  • 1 lyžica kokosového oleja
  • Štipka morskej soli
  • 3 polievkové lyžice-1/4 šálky studenej, filtrovanej vody
  • 1 šálka drvených a sušených organických nesladených kokosových vločiek (voliteľné)
  • Variácie: Pridajte nejaký kajenský korenený cukor, škoricu alebo akúkoľvek chuť, ktorú by ste chceli vyskúšať.


príprava

  1. Mandle pomelte v kuchynskom robote na požadovanú konzistenciu. Pridajte kakao, dáta, hrozienka, kokosový olej a štipku morskej soli.
  2. Akonáhle je všetko dobre premiešané, pridajte vodu, aby bola zmes vlhká.
  3. Vyprázdnite zmes do misky a pripravte sa na roll. Vezmite malé množstvo zmesi a hodte guľôčky o dotyk menší ako u golfovej loptičky medzi dlaňami. Ak chcete, ponorte každú guľu do menšej misky z kokosových vločiek a dôkladne ju zakryte valcovaním a stláčaním, aby ste každú guľu rovnomerne zakryli.
  4. Uchovávajte v chladničke, aby ste pomohli hľuzovkám stvrdnúť najmenej dve hodiny, kým nie sú pripravené na podávanie.

Nutričné ​​informácie

Celkový počet kalórií: 3546 # Celkový obsah sacharidov: 273 g # Celkový obsah tuku: 241 g # Celkový obsah bielkovín: 91 g # Celkový obsah sodíka: 639 g # Celkový obsah cukru: 178 g na porciu: Kalórie: 101 # Sacharidy: 8 g # Tuk: 7 g # Proteín: 3 g # Sodík: 18 mg # Cukor: 5 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.