Fialová kapusta je jednou z tých tajomných zeleniny. Nie je veľa kreatívnych spôsobov, ako ju variť. Ale pretože táto zelenina ponúka masívne zdravotné výhody, a to je jednoduchý spôsob, ako ju pripraviť rýchlo a kreatívne.

Fialové kapustové steaky s omáčkou z arašidového masla (Veganské)

  • Bez mlieka

kalórií

34

slúži

7

Čas varenia

25

prísady

Fialové kapustové steaky:

  • 1 stredne veľká fialová kapusta
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 čajová lyžička Himaláje alebo morská soľ
  • 1 lyžička čierneho korenia


tamale masa recept s olejom

Pre omáčku z arašidového masla:

  • 2 polievkové lyžice soleného arašidového masla (alebo ak je to hladké, pridajte ďalšiu soľ)
  • 1 lyžička sójovej omáčky
  • 3 polievkové lyžice vody
  • šťava z 1/2 citróna
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu (alebo hnedého cukru alebo kokosového cukru)

príprava

  1. Predhrievajte rúru na 360 ° F. Plátky kapusty nakrájajte na hrúbku 1/2 palca a položte na panvicu na pečenie papiera. Posypeme olivovým olejom, soľou a korením.
  2. Steaky pečte 20 - 25 minút, až kým vonkajšia vrstva nezíska niekoľko hnedých škvŕn (dávajte pozor, aby ste ich nespálili!).
  3. Medzitým pripravte omáčku. Vložte všetky prísady do mixéra a miešajte, až kým nebudú hladké. V prípade potreby upravte chuť.
  4. Podávame kapustový steak posypaný omáčkou z arašidového masla.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 34 # Sacharidy: 3 g # Tuk: 2 g # Bielkoviny: 1 g # Sodík: 67 mg # Cukor: 1 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.