Roti zo zemiakov zo zemiakov je vynikajúci, ak ste ho ešte nikdy neurobili. Iba 3 prísady. Chcete sa dozvedieť, ako vyrobiť zemiakový plochý chlieb roti? Začnime!



Zemiakové roti (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

  • 4 zemiaky
  • 2 šálky múky
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja (na čistenie cesta)




príprava

  1. Lúpanie, kocky a zemiaky povarte, kým nie sú mäkké
  2. Vypustiť a rozdrviť zemiaky
  3. Pridajte 1 šálku múky a premiešajte zemiaky
  4. Pridajte ďalšiu 1/2 šálky múky a dôkladne skombinujte
  5. Vložte cesto na pomarančový povrch, pridajte poslednú ½ šálky múky a cesto hnette, kým nebude elastické
  6. Potom dajte do misky a kefou s olejom pred zabalením s lepiacou fóliou a nechajte ju odpočívať 1 hodinu
  7. Pred vybratím cesta z misky zohrejte panvicu a ešte predtým, ako ju nakrájate na veľkosť golfových loptičiek, hnette ešte raz
  8. Cesto rozvaľkajte na roti a pečte na horúcej panvici (bez oleja). Prevrátiť a upiecť druhú stranu
  9. Vyberte z panvice a udržujte v teple