Tento bezgluténový koláč bez lepku je mimoriadne vlhký a jemný s lahodnou polevou. Nie je to príliš sladké a škorica a muškátový orech dokonale žiaria. A po celú dobu koláča sú kúsky varených hrušiek, ktoré sú intenzívne hruškovité. Poleva je zmesou hnedého cukru, múky, škorice a vegánskeho masla. Je to sladké, teplé a drobivé.



Drobček z hrušiek (Veganský, bezlepkový)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez lepku
  • Vegetárian

kalórií

2344

prísady

Pre tortu: -

  • 2 Tbs. ľanové semeno
  • 1/3 šálky teplej vody
  • ½ šálky nemliečneho mlieka
  • ¼ šálky vegánskeho masla, topenia alebo oleja
  • 1 šálka univerzálnej múky bez lepku
  • 2 lyžičky. prášok do pečiva
  • ½ šálky cukru
  • ½ lyžičky. košér soľ
  • ½ lyžičky. mletá škorica
  • ¼ tsp. muškátový orech mletý
  • 2 zrelé hrušky, s jadrom a nasekané




baklažán a paradajkový guláš

Na polevu:

  • ¾ šálky hnedého cukru
  • 1/3 šálky bezlepkovej, univerzálnej múky
  • 1 lyžička. mletá škorica
  • 4 Tbs. studené vegánske maslo, nakrájané na kúsky

príprava

  1. Na prípravu koláča: Predhrievajte rúru na 400 stupňov. Namažte pekáč 8 x 8. V hrnku kombinujte ľanovú a teplú vodu. Miešajte a nechajte ho stáť päť minút, kým sa nestane gélom. V stredne veľkej miske zmiešajte mlieko a maslo. Pridajte ľanový gél a dobre premiešajte. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, soľ, škoricu a muškátový oriešok. Pridajte mokré ingrediencie do suchých ingrediencií a dobre premiešajte, kým nebude všetko dobre kombinované. Preložte nasekané hrušky. Nalejte cesto do pripravenej pekáča.
  2. Vytvorenie zálievky: V miske kombinujte hnedý cukor, múku a škoricu. Pridajte kúsky masla a vidličkou, rozdrvte maslo do suchých ingrediencií, až kým sa nezmení na drobky. Posypte omrvinky na cesto na panvici.
  3. Pečieme koláč po dobu 45 až 50 minút a panvicu otočte do polovice. Horná časť koláča by mala byť suchá a vytvrdená. Tester tortu by mal vyjsť čistý. Nechajte koláč vychladnúť na panvici. Nakrájajte na štvorčeky a podávajte.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 2 444 # Celkový obsah sacharidov: 464 g # Celkový obsah tuku: 55 g # Celkový obsah bielkovín: 23 g # Celkový obsah sodíka: 514 mg # Celkový obsah cukru: 241 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.