Tieto svieže chutné a chrumkavé thajské rezance Paleo sú presne to, čo dnes večer potrebujete na večeru! Chrumkavosť zo zeleniny a kešu v zmesi s plesnivou smotanou z mandľového masla a tahini, dúfajme, že vás zaplaví.



Thajské rezance Paleo (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Paleo Vegan

kalórií

277

slúži

2

Čas varenia

15

prísady

Pre omáčku:

  • 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
  • 3 polievkové lyžice mandľového masla
  • 1 polievková lyžica tahini
  • 1 lyžica kokosových aminokyselín
  • 1 čajová lyžička limetkovej šťavy
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu
  • 1/4 čajovej lyžičky toastového oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky sriracha
  • štipka soli




Pre rastlinnú základňu:

  • 1 čajová lyžička kokosového oleja
  • 1 veľká cuketa alebo 2 malé, špirálovité
  • 1 veľká mrkva, špirálovitá
  • 1 šálka červenej kapusty
  • 1/4 červeného korenia, tenké plátky
  • 1 polievková lyžica nakrájanej toastovej kešu
  • 1 polievková lyžica plátky lyžice (iba zelená časť)
  • voliteľné: niekoľko nakrájaných listov thajskej bazalky alebo normálnej bazalky

príprava

  1. Na panvici pridajte kokosový olej, cukinu a mrkvu a špirálu varte za stáleho miešania 1-2 minúty na médiu, kým rezance nie sú teplé a mierne mäkké. Odstráňte z tepla a nechajte ho vychladnúť na doske.
  2. V miešacej miske skombinujte všetky ingrediencie na omáčku a dobre premiešajte. Nerobte si starosti, ak je omáčka trochu hustá. Cuketa obsahuje veľa vody a rozriedi ju.
  3. Pridajte cuketu a mrkvové rezance do omáčky, ako aj do kapusty, papriky, kešu, pórového chleba, koriandra, ak chcete thajskú alebo pravidelnú bazalku. Podávajte ihneď.

Nutričné ​​informácie

Na jednu porciu: Kalórie: 277 # Sacharidy: 22 g # Tuk: 20 g # Bielkoviny: 9 g # Sodík: 289 mg # Cukor: 10 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.