Mu Ssam je kórejské jedlo, ktoré sa tradične podáva pri zvláštnych príležitostiach, pretože je to tak elegantné a krásne, ale tieto mini obaly si trochu času pripravia. Toto príjemné jedlo pre prsty je chrumkavé, osviežujúce a húževnaté. Je to perfektné na začatie alebo dokončenie ťažkého jedla, pretože jeho ľahká a ostrá chuť prispieva k perfektnému čistiacemu prostriedku pre podnebie.



Mu Ssam: Kórejské biele reďkovkové zábaly (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • High Fiber
  • Low Carb Vegan
  • Surový Vegan
  • Som zadarmo
  • Vegetárian
gnocchi veganský recept

prísady

  • Kórejské reďkovky podľa potreby
  • Mrkva podľa potreby
  • Uhorka podľa potreby
  • Zázvor, podľa potreby
  • Ocot podľa potreby
  • Soľ podľa potreby
  • Cukor podľa potreby


príprava

  1. Po nakrájaní reďkovky veľmi jemne nasiaknite sladkou kyslou moriacou kvapalinou (túto moriacu tekutinu môžete ochutnať) vyrobenou z octu, soli a cukru. To zjemňuje reďkovky pre ľahšie valcovanie a dodáva jej pikantnú chuť. Vedľajšia poznámka, ak nenájdete kórejskú reďkovku, je v poriadku používať reďkovky z miestneho obchodu s potravinami. Stačí nájsť ten, ktorý je dostatočne veľký a okrúhly, takže pri rezaní sa dá použiť ako obal.
  2. Julienned mrkva, uhorky a zázvor sú namočené v rovnakej tekutine.
  3. Položte túto zeleninu na kúsok reďkovky a stočte ju do reďkovkového obalu.
  4. Pred podávaním zmiešajte malé množstvo wasabi a vody a pokvapkajte ho cez zábaly, aby ste vyrovnali kyslosť a pridali trochu tepla.

Nutričné ​​informácie

Celkový počet kalórií: 79 # Celkový obsah sacharidov: 14 g # Celkový obsah tuku: 0 g # Celkový obsah bielkovín: 3 g # Celkový obsah sodíka: 74 g # Celkový obsah cukru: 7 g Použitý výpočet bol 1 kórejský reďkev, 1 veľká mrkva, 1/2 uhorky a 1-palcový kus čerstvého zázvoru. Nezahŕňa soľ, cukor ani ocot. Poznámka: Uvedené informácie vychádzajú z dostupných zložiek a prípravy. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.