Plné dobroty celku, surové makadamá, plus citróny, avokádo, horčica a soľ a dostatok vody, aby bola táto makadamia majonéza hladká. Dajte to na šaláty, zeleninové karbonátky alebo dusenú zeleninu alebo ich používajte v sendvičoch, zábaloch, sushi alebo polievkach. Pridanie do zbierky receptov je neuveriteľne univerzálnym korením.



Majonéza Macadamia (Veganská, bezlepková, Paleo)

  • Bez mlieka
  • Paleo Vegan
  • Vegetárian

prísady

  • 1 šálka makadamie
  • 6 lyžičiek citrónovej šťavy
  • 1 lyžica avokáda
  • 1/2 čajovej lyžičky horčičného prášku
  • 1/2 lyžičky soli
  • naskenovaná zmes 1/2 šálky vody a ľadu




príprava

  1. Vložte všetky ingrediencie do mixéra.
  2. Miešajte vysokou rýchlosťou, až kým nebude hladká.
  3. Uchovávajte v chladničke po dobu 4 až 5 dní.

Poznámky

Ako vidíte, makadamá tvoria hlavné náklady tohto receptu. Ak chcete znížiť náklady, použite ako základ lacnejšiu orech, napríklad kešu, mandle alebo para orechy.