Toto jedlo je skutočný obchod. Tieto šošovkovité šošovky sú úplne na rastlinnej báze, neobsahujú lepok a majú vysoký obsah bielkovín. Začnite a uhryznite sa v týchto výživných a chutných šošovcových falafeloch.



Šošovica Falafel (Vegánska, bezlepková)

  • Bez mlieka
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetárian

Čas varenia

30

prísady

  • 3/4 šálky suchej šošovky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 červená cibuľa
  • 1 veľká banda čerstvej petržlenovej vaty
  • 1/2 lyžice sušeného tymiánu
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu alebo múky
  • Soľ a korenie podľa chuti




príprava

  1. Šošovicu varte asi 20 minút.
  2. Medzitým olúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak a dáme ich na panvicu s trochou olivového oleja a soli, kým nebude trochu zlatá a odložená.
  3. Predhrejte rúru na 350 ° F
  4. Keď je šošovica hotová, vypustite ju a vložte do kuchynského robota so zvyškom ingrediencií a spracovajte, kým nezískate dobre premiešané cesto.
  5. Zakryte plech na pečenie pergamenovým papierom, pripravte si gule rukami a položte ich na podnos.
  6. Pečieme asi 30 minút alebo dovnútra chrumkavé.