V zhone na čas a mať ľudí prichádzajúcich počas sviatočného obdobia? Chcete slúžiť niečomu, čo je domáce a elegantné? Tieto pikantné torty sú nielen dobre vyzerajúce, ale aj ľahko vyrobiteľné, ak používate cesto z lístkového cesta. Navyše sú úplne báječný!



Pórové koláče (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
vegánska smotana

Čas varenia

22

prísady

  • 3/4 šálky vegánskeho jogurtu
  • 1 vegánske vajce (zmiešajte 1 polievkovú lyžicu mletého semena šalvie s 3 lyžicami vody)
  • 2 polievkové lyžice syra parmezánu, strúhané
  • 1 až 2 čajové lyžičky kôstky buriny, jemne nasekané
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 4 šálky pórika so zelenými stonkami, pozdĺžne rozrezané na dve časti a priečne rozrezané
  • 1 stredne veľké hrdzavé zemiaky, ošúpané a nastrúhané (z toho 1 šálka strúhaných zemiakov)
  • Soľ a mleté ​​korenie podľa chuti
  • 1 cesto z lístkového cesta, ktoré sa dá kúpiť alebo kúpiť doma




príprava

  1. Predhrejte rúru na 430 ° F.
  2. Jedna alebo dve misky na muffiny zľahka namazané olivovým olejom.
  3. Vo veľkej mise rozšľahajte jogurt, vajce, parmezán a kôpr.
  4. Na panvici na panvici zohrejte olivový olej. Znížte teplotu a pridajte pór a zemiaky. Pečieme nepretržite po dobu 5 minút, kým nebudú pór a zemiaky mäkké. Preneste do jogurtovej zmesi a zmiešajte s vidličkou. Dochutíme soľou a korením. Vložte do chladničky.
  5. Listové cesto rozviňte na tvrdý povrch a pergamenový papier umiestnite pod ním. Pomocou valčeka cesto 2 až 3 krát ľahko rozvaľkajte, stačí to len na to, aby sa trochu rozriedilo.
  6. Okrajom pohára alebo pohára urobte na cesto dojmy, ktoré majú podobnú veľkosť ako plesne v muffinovej miske, ktorú používate. Orežte štvorec okolo každého dojmu. Usporiadajte a jemne zatlačte štvorčeky cesta do každej formy muffínu tak, aby sa pergamenový papier nachádzal pod ním. Naplňte cesto lyžičkami pórovej zmesi.
  7. Pečte na strednom nosiči po dobu 20 - 22 minút a užívajte si!