Všetci máme rušné rozvrhy a zdravé stravovanie môže byť ťažké. Dnes máme riešenie - prenosné zdravé občerstvenie! Bielkovinové muffiny sú skvelým spôsobom, ako si udržať svoju plnosť a spokojnosť, keď idete na svoj deň. A neobsahuje lepok a má nízky obsah cukru!



Individuálny proteínový muffin (Vegan, bezlepkový)

  • Bez mlieka
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetárian
Rastlinné kare

slúži

1

prísady

  • 1/4 šálky vegánového proteínového prášku
  • Ľanová múčka s 1/4 šálky (len rozdrvte ľanové semená na práškovú formu)
  • 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky tekutej stévie (prispôsobte chuti, pridajte viac, ak chcete sladšie)
  • 5 lyžíc vody


príprava

  1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
  2. Vložte bielkovinový prášok a ľanové jedlo do misky. Potom pridajte svoju sódu do pečiva a prášok do pečiva a stériu. Začať miešať. (ak v tomto recepte nechcete používať steviu, použite asi 1 - 2 polievkové lyžice obľúbeného cukru)
  3. Potom pridajte do svojich 5 polievkových lyžíc vodu. Ak chcete, môžete použiť alternatívu nemliečneho mlieka. Cesto bude skutočne husté.
  4. Vložte muffin cesto na ľahko naolejovanú olejovú panvicu. Pečieme asi 20 minút.
  5. Vyberte z teplej rúry, nechajte ju mierne vychladnúť a potom si ju užite.