Potrebujete nový spôsob, ako jesť koláč? Tento koláč na grile je jednoduchý a ľahký dezert pre vašu ďalšiu BBQ párty. Citrusy libra koláč je grilovaný a potom sa podáva s šťavou a čerstvými bobuľami, ale môžete to skúsiť s niekoľkými libra koláče a ovocie. Ďalšou myšlienkou je grilovať nejaké kôstkové ovocie, ako sú broskyne, nektárinky alebo slivky, a potom ich podávať s grilovaným koláčom. Veganská zmrzlina na boku by tiež neublížila!



Grilovaný libra s bobuľami (Vegan)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Vegetárian

slúži

4

prísady

  • 4 plátky vegánskej libry (to by bolo dobré aj s vanilkou a citrónom)
  • 2 polievkové lyžice vegánskeho masla, roztavené
  • 1 šálka mrazených zmiešaných plodov
  • 2 - 3 polievkové lyžice cukru
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
  • 1 šálka čerstvých bobúľ na servírovanie


príprava

  1. Predhrejte gril na strednom ohni.
  2. Kým sa gril ohrieva, kombinujte mrazené bobule, cukor, citrónovú šťavu a 1/4 šálky vody v malej panvici. Varte, kým zmes nezačne dusiť. Rozdrvte bobule zadnou stranou lyžice.
  3. Rozšľahajte kukuričný škrob 1tbsp vodou; pridajte ho do zmesi bobúľ. Varte 1 minútu alebo kým zmes nezhoustne. Vypnite teplo a odložte stranou.
  4. Kriedový koláč rozotrite roztopeným maslom a plátky položte na horúci gril. Nezabudnite plátok trochu otočiť, aby ste získali pekné značky grilu. Flip a variť na druhej strane. To trvá asi 1-2 minúty na stranu.
  5. Grilovaný koláč podávame s omáčkou z bobúľ a na strane čerstvejšie bobule.