Aký lepší spôsob, ako začať týždeň, ako teplá misa cestovín? Možno, ak sa tieto cestoviny hodia do smotanovej cesnakovej omáčky neobsahujúcej orechy a potom sa prelejú chrumkavými šalotkami a ružičkovým kel. Toto jedlo je jednoduché pripraviť a perfektná jesenná večera vás udrží v teple a spokojnosti!



Cesnakové cestoviny s chrumkavými ružičkovými klíčkami (Veganské)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Som zadarmo
  • Bez cukru / nízky cukor
  • Vegetárian
paradajková omáčka z orechového tekvice

kalórií

352

slúži

4

Čas varenia

30

prísady

  • 8-uncové suché cestoviny
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 šalotka kocky
  • 2 poháre rozdrvené ružičkové kel
  • 3 polievkové lyžice vegánskeho masla
  • 4 strúčikov cesnaku kocky
  • 1 šálka nesladeného nemliečneho mlieka
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 2 lyžice múky
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Nakrájaná čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)




príprava

  1. Cestoviny varte podľa pokynov na obale. Vypustite a odložte stranou.
  2. Počas varenia cestovín zahrievajte olivový olej na panvici na stredne vysokú teplotu. Pridajte šalotku, ružičkový kel a soľ a korenie (podľa chuti). Varte, kým šalotky nepriesvitia a ružičkové klíčky nezačnú hnednúť a často sa miešajú. Pomocou lyžice s drážkami položte zeleninu na tanier a odložte stranou.
  3. Položte panvicu späť na sporák a znížte teplotu na stredné. Do panvice pridajte vegánske maslo, cesnak, mlieko, zeleninový vývar a múku. Šľahajte, kým sa nezačlení múka. Varte na nízkej teplote po dobu 5 minút, aby omáčka zahustila. Pridajte soľ a korenie a premiešajte. Ochutnajte a podľa potreby upravte korenie. Odstráňte z tepla.
  4. Pridajte do omáčky sušené cestoviny a premiešajte. Špičkové cestoviny s ružičkovým kel a šalotkou a podávajte.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 352 # Sacharidy: 54 g # Tuk: 14 g # Bielkoviny: 11 g # Sodík: 218 mg # Cukor: 4 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.