Čo je na týchto vdolkách úžasné, je všetko! Sú rýchle, ľahké, majú minimálne ingrediencie, majú vegánsky vaječný likér, žiadne vegánske vajcia, balia veľa arómy, môžete vynechať námrazu, ak chcete znížiť obsah cukru, mať maslovú máslovú textúru, sú dokonalé pre dovolenku zábavné a ruky dole náš nový obľúbený muffin!



Vaječné muffiny (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

421

slúži

8

Čas varenia

30

prísady

Pre muffiny:

  • 1 1/2 šálky múky
  • 1/2 čajovej lyžičky košer soli
  • 1 lyžička mletého muškátového orecha
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1/3 šálky kokosového oleja, rozpusteného
  • 1 veľký banán, šťouchaný
  • 3/4 šálky vegánskeho vaječného likéru (izbová teplota)
  • 2 polievkové lyžice kokosového cukru alebo javorového sirupu
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu




celé jedlo kale waldorf salad

Vaječný likér:

  • 1-2 šálky práškového cukru
  • 1-2 lyžice vegánskeho vaječného likéru

príprava

Na výrobu muffinov:

  1. Zahrievajte rúru na 400 ° F. V prípade muffinov s veľkou vrchnou časťou, muffinové šálky štandardnej veľkosti 8 s papierovou vložkou. Pre muffiny štandardnej veľkosti 10 šáliek muffinov. (voliteľné) Naplňte zvyšné šálky 1 až 2 polievkovými lyžicami vody, aby ste muffiny mohli piecť rovnomerne.
  2. Vo veľkej mise rozšľahajte múku, cukor, škoricu, muškátový oriešok a soľ.
  3. Pridajte roztavený kokosový olej, šťouchaný banán, vegánsky vaječný likér s izbovou teplotou a vanilkový extrakt do misky a rozšľahajte, kým nebude hladký. Ak je zmes príliš studená a kokosový olej začína tuhnúť, jednoducho na pár sekúnd vkĺznite do mikrovlnnej rúry.
  4. Pridajte vlhkú až suchú zložku zľahka kombinujte. Nepoužívajte príliš veľa. (Muffinové cesto bude dosť silné) Ak je to potrebné, nasypte hrubým cukrom.
  5. Pečieme 15 - 20 minút alebo dovtedy, kým sa špáradlo nezasunie do stredu a nevyčnieva. Ak vrchná časť príliš zhnedne, jednoducho znížte teplotu zvyšku pečenia na 375 ° C.
  6. Nechajte úplne vychladnúť a potom kombinujte práškový cukor a vaječný likér. Postupne pridajte vaječný likér, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Pokvapkajte cez vrchol a podávajte!

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 421 # Sacharidy: 61g # Tuk: 20g # Bielkoviny: 3g # Sodík: 218 mg # Cukor: 51g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.