Toto ľahké pesto je perfektným párom s cestovinami, pečenými vegetariánmi, sendvičmi, pomenujete - všetko sa hodí dobre! Aby táto vibrujúca a chutná omáčka pridala do každého jedla ďalšiu chuť.



Easy Pesto (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
veganské zemiakové placky

prísady

  • 6 polievkových lyžíc borovíc
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 šálky bazalky, balené
  • 4 polievkové lyžice olivového oleja
  • 4 polievkové lyžice vody
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice výživného droždia
  • Soľ a korenie podľa chuti




príprava

  1. Borovicové oriešky opekajte v suchej panvici pri vysokej teplote 1 - 2 minúty, za stáleho miešania, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Vyberte z misky a nechajte ju vychladnúť.
  2. Vložte cesnak do kuchynského robota a pulzujte až do mletia. Pridajte bazalku, olivový olej, vodu, opekané borovicové oriešky a pulzujte, až kým sa nerozomelie. Pridajte citrónovú šťavu, výživné droždie a soľ a korenie a pulzujte do hladka.