Tieto vegánske palačinky boli úplne úžasné s rôznymi náplňami. Milovali sme kombináciu čokoládového mandľového masla a čerešní, chrumkavého arašidového masla a banánov. Zaručujú dokonalé naplnenie a hlboké uspokojenie raňajok, ktoré vás udržia v chode niekoľko hodín bez zdĺhavosti. Jo a tie by sa rozbili pikantnými náplňami! Vynechajte cukor a naplňte ho zeleninou, mäsom, syrom podľa vášho výberu. Aký krásny ľahký obed by bol!



Ľahké palačinky (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
Bezlepkový mliečny koláč z červeného zamatu bez lepku

Čas varenia

3

prísady

  • 1/2 šálky ovsenej múky (len zmes ovsa)
  • 1/2 šálky múky cirok / Jowar
  • 1 šálka ľahkého kokosového mlieka
  • 1 lyžica práškového cukru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 polievkové lyžice kokosového oleja
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu




príprava

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a miešajte, kým nebudú hladké a bez hrudiek. Cesto by malo mať tekutú konzistenciu, ale nie vodnaté.
  2. Zahrejte nepriľnavú panvicu na stredne vysoké teplo. Panvicu namažte dobre. Položte malú cestičku na panvicu. Okamžite nakloňte všetky smery, aby ste cesto roztiahli jemne a rovnomerne.
  3. Varte 2-3 minúty na jednej strane. Opatrne prevrátiť a variť asi minútu alebo dve, kým varené cez.
  4. Opakujte so zvyšným cestom. Podávajte s náplňou podľa vášho výberu. Podávajte v teple a užívajte si!