Vynikajúci chlpatý chlieb bohatý na cukety, ktorý je obalený kúskami hustej čokolády. Je tajne zdravý a ideálny na ranné občerstvenie!



Dvojitý čokoládový cuketový chlieb (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

50

prísady

  • 1 1/2 šálky celozrnnej múky
  • 1/4 šálky kakaového prášku
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1/2 šálky kokosového cukru
  • 3/4 šálky mandľového mlieka
  • 1/2 čajovej lyžičky jablčného octu
  • 1 1/2 banány, šťouchané
  • 1 šálka drvených, olúpaných cukiet
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1/4 šálky nasekanej čokolády




príprava

  1. Predhrievajte rúru na 350 ° F. Vyrovnajte bochníkovú plechovku s pergamenovým papierom.
  2. Vo veľkej miešacej miske pomiešajte múku, kakaový prášok, jedlú sódu a prášok, cukor a soľ. V odmernej nádobe šľahajte mandľové mlieko a ocot. Odložte na 5 minút.
  3. V menšej miešacej miske zmiešajte šťouchané banány, cukety, vanilkový extrakt a zmes mlieka. Nalejte vlhké cesto do sucha a miešajte do hladka. Preložte čokoládu. Cesto rovnomerne rozložte do pripravenej plechovky a posypte trochu čokolády. Pečieme 40-45 min. alebo kým nebude vložené špáradlo čisté. Užite si to!