Kto nemá rád čokoládové lanýže na Valentína? Toto je najlepší recept na čokoládové lanýže bez mlieka a vegánov. Chutí rovnako ako tradičná verzia.



Dekadentné čokoládové hľuzovky (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

  • 1 taška z tmavej čokolády
  • 1 vreckové polosladké čokoládové lupienky
  • 1/2 šálky mlieka bez obsahu pol a pol
  • 1 čajová lyžička káva voliteľný




príprava

  1. Nalejte vrece polosladkých čokoládových lupienkov do misky.
  2. V malej panvici zahrejte pol a pol na var.
  3. Okamžite odstráňte z tepla a nechajte niekoľko sekúnd sedieť.
  4. Na krém na čokoládu
  5. Šľahajte spolu, až kým sa nevytvoria náramky.
  6. Pridajte kávu (voliteľné) a rozšľahajte.
  7. Miska prikryte a nechajte ju niekoľko hodín alebo cez noc chladiť.
  8. Lyžicami a rukami vytvorte z jedného palca okrúhle gule a položte ich na pergamenový plech.
  9. V miske vhodnej pre mikrovlnnú rúru roztavte triesky tmavej čokolády pri 50% moci po dobu jednej minúty a premiešajte.
  10. Opakujte, kým sa neroztaví a nevyhladí.
  11. Guľôčky ponorte do rozpustenej čokolády a nechajte ich dosadnúť.

Poznámky

Existuje milión variácií tohto receptu, medzi čokoládou, ktorú môžete použiť na ganache, a druhmi čokolády, ktoré sa použijú na poťahovanie. Táto verzia je veľmi jednoduchá a veľmi tradičná a v ústach vám bude spievať veľa piesní. Nie je potrebné sa tu baviť. Základné je najlepšie.