Tieto chrumkavé kocky červenej šošovky sú tak chutné a plné bielkovín! Budeš ich milovať!



Chrumkavé kocky z červenej čočky (Vegánske)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

40

prísady

  • 1 šálka červenej šošovky
  • 1/2 šálky múky
  • 1 šálka strúhanej cibule
  • 1 šálka strúhanej mrkvy
  • 1 šálka strúhaného zemiaka a korenia
  • olej na varenie a smaženie




príprava

  1. Namočte 1 šošovku na 20-25 minút.
  2. Varte nastrúhanú a nakrájanú zeleninu v 1 lyžici oleja so soľou. Varte v panvici asi 15 minút. Počas varenia sa trochu nalepila na panvici.
  3. Miešajte korenie, múku a nasiaknutú šošovicu v kuchynskom robote. Pulz rozbije všetko, ale zanechá textúru.
  4. Mash uvarený vegetariáni s robustným cestom.
  5. Ruky potiahnite olejom a zo zmesi vytvorte tvarohy. Smažte v oleji. Alebo pečte pri teplote 375 ° F po dobu 30 - 40 ° C alebo do zlaté. Počas varenia preklopte, aby boli obe strany chrumkavé.