Tieto krémové huby na ruky sú skvelé ako predjedlo na večierku alebo na obed. Môžete ich chytiť aj na cestách. Krémová, cesnaková hubová náplň je zapečatená v šupke z lístkového lístkového cesta. Najlepšia vec na týchto malých ručných koláčoch, okrem ich prenosnosti, je, že akonáhle si zdokonalíte umenie ich výroby, môžete ich vyskúšať s rôznymi druhmi náplní, ako je tofu, pretekať po raňajkách alebo ovocie za dezert.



Krémové huby na ruky (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

282

slúži

6

Čas varenia

20

prísady

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 1 biela cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 7 oz hnedé huby
  • 1 čajová lyžička javorového sirupu
  • 1 lyžička octu balsamico
  • 1/2 čajovej lyžičky tymianu
  • 1/2 čajovej lyžičky oregano
  • 3 1/3 polievkové lyžice nemliečnej smotany
  • Štipka soli a korenia
  • 1 list lístkového cesta
  • Extra krém na glazúru




príprava

  1. Zahrejte olej v panvici na mierne teplo.
  2. Nakrájajte cibuľu a pridajte k panvici. Rozmiešajte cesnak a pridajte k panvici. Zhruba nasekajte huby a pridajte k panvici.
  3. Varte dovtedy, kým šampiňóny a huby neskaramujú.
  4. Pridajte javorový sirup, ktorý vám pomôže s karamelizáciou. Pridajte balsamico na odplynenie. Dobre premiešajte.
  5. Pridajte bylinky, soľ a korenie podľa chuti. Nalejte smotanu a znížte teplo. Nechajte dusiť niekoľko minút, kým nezhoustne.
  6. Pred zmontovaním odstavte teplo a nechajte trochu vychladnúť
  7. Predhrejte rúru na 350 ° F. Roll z lístkového cesta.
  8. Vyrežte 12 kruhov rezačkou cookie alebo okrajom pohára.
  9. Na šesť kôl pečiva položte asi polievkovú lyžicu krémovej huby. Na hríby položte pečivo. Koláč zatlačte vidlicami a koláč uzavrite. Na vrchu urobte malé rezy, aby počas pečenia mohla unikať para. Voliteľne prikrývajte vrchnáky nemliečnym krémom.
  10. Pečieme 20 minút, kým na vrchu nezhnednú.

Nutričné ​​informácie

Na jednu porciu: Kalórie: 282 # Sacharidy: 23 g # Tuk: 19 g # Bielkoviny: 5 g # Sodík: 264 mg # Cukor: 2 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.