Tieto cookies sú dostatočne zdravé na to, aby si ich mohli pochutnať na raňajkách alebo občerstvení, ale dosť chutné na uspokojenie zákusku. Vyrobené z ovsených vločiek, sú úplne vegánske a bezlepkové a schádzajú sa za 25 alebo menej minút!



Cookies ovsené vločky brusnicového orecha (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

18

prísady

  • 4 1/2 šálky ovsených vločiek bez lepku, rozdelené
  • 1 šálka vegánskeho masla
  • 1 šálka tmavohnedého cukru
  • 1/4 šálky javorového sirupu alebo agáve
  • 2 lyžice náhradky vajec a 4 lyžice vody
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 2/3 šálky kúskov vlašských orechov
  • 3/4 šálky sušených brusníc




príprava

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
  2. V kuchynskom robote spracujte 1 ½ šálky ovsa na jemné jedlo. Zrušil.
  3. V hlbokej miešacej miske spolu s elektrickým šľahačom porazte vegánske maslo, hnedý cukor a javorový sirup, až kým nebude krémová. Pridajte náhradku vajec + vodu a vanilku a znova ich porazte, kým sa nezmiešajú.
  4. Pridajte kukuričný škrob, mletý ovos, škoricu, soľ a prášok do pečiva a miešajte s elektrickým šľahačom na nízkej, až kým sa nespájajú.
  5. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšné 3 šálky rolky ovsa, vlašských orechov a sušených brusníc.
  6. Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a pečte v predhriatej rúre po dobu 15 - 18 minút alebo do zlaté.
  7. Pred podávaním vychladnite na drôtenom stojane!