Nasekaná okra sa vypráža so škoricou v kokosovom oleji, kým nie je mäkká, voňavá a svieža. Toto okra korenené korením robí skvelú polevu pre hamburgery a sendviče s chuťou inšpirovanou karibskou oblasťou, je to tiež skvelý doplnok k veciam, ako sú pikantné karí a chilli papričky!



Škorica Okra (Veganská, bezlepková)

  • Vegetárian
veganské morské košíčky

prísady

  • 2 šálky čerstvej okry
  • 2 lyžice kokosového nektáru
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja
  • 1 čajová lyžička škorice




príprava

  1. Umyte si okra. Odrežte konce, nakrájajte každý kus na 4-5 malých guľatých kúskov a odložte stranou.
  2. Kokosový olej zahrievajte na panvici so stredne vysokou teplotou. Pridajte okra a varte 3-5 minút.
  3. Znížte teplotu na minimum a pridajte kokosový nektár a škoricu. Varte po dobu ďalších 3-5 minút za stáleho miešania. Odstráňte z tepla.