Tieto cookies škorice sú z tohto sveta! Plnené škoricovým cukrom a hrozienkami a potom ľadom s podpisovou buchou, ktorá umožní ľuďom myslieť si, že jedia škoricové buchty za pravdu! Ale toto sú vlastne cookies!



Cookies škorica (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

  • 2 1/2 šálky univerzálnej múky
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1 šálka Veganského masla
  • 1 balenie Vegan Cream Cheese
  • 1/4 čajovej lyžičky kyseliny Vegan Lactic Acid * voliteľné
  • 1/2 šálky granulovaného cukru
  • 2 polievkové lyžice Vegan Egg
  • 1/4 šálky studenej vody
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 polievkové lyžice Veqan masla
  • 8 polievkových lyžíc svetlo hnedého cukru
  • 2 čajové lyžičky škorice
  • 1/2 šálky rozinky




príprava

  1. Jemne smotajte vegánske maslo a smotanový syr, aby ste ich vyhladili
  2. Pridajte granulovaný cukor a porazte strednou rýchlosťou, kým nebude ľahký a nadýchaný približne 3 minúty.
  3. Medzitým skombinujte vegánske vajíčko so studenou vodou a rozšľahajte a potom k tomu pridajte vanilkový extrakt
  4. Pridajte zmes vegánskych vajec do smotanovej zmesi masla a dobre premiešajte, zoškrabajte dno a boky misky, aby ste dosiahli rovnomernú zmes.
  5. Preosejte múku s práškom do pečiva, potom ju pridajte do miešačky naraz a premiešajte ju pomalou rýchlosťou.
  6. Cesto zabalte do 2 samostatných rovnakých diskov a chladte najmenej 2 hodiny alebo cez noc.
  7. Medzitým kombinujte hnedý cukor a škoricu do malej misky
  8. Akonáhle sa cesto uvoľní a vychladí, mieste ho (po jednom disku) na ľahko múčnom povrchu a vytvorte obdĺžnik, ktorý je 6 'x 18'
  9. Kefou s polovicou roztopeného vegánskeho masla a potom rovnomerne rozotrite polovicu škoricovej zmesi cukru a hrozienok a zrolovať želé.
  10. Rozrežte guľatinu na 20 rovnakých kusov a položte ich na panvicu s listami rozmiestnenú pergamenovým papierom, ktorý sa takmer dotýkal
  11. Opakujte tento postup s druhou polovicou cesta a pečte v predhriatej rúre s teplotou 375 ° F, kým nedosiahne zlatohnedosť.
  12. Ochlaďte a potom ľad s cukrárskou polevou, ktorá je iba 1 šálka cukroviniek s pridaním asi 1 Tbs rastlinného mlieka, rozšľahajte a nalejte konzistenciu