Absolútne delikátne dezertné kocky sviežej a živej chuti! Plná dobrej výživy a chuti, bez viny!



Čokoládové malinové štvorčeky (Vegánske, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez lepku
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Som zadarmo
  • Vegetárian
  • Pšenica zadarmo

prísady

Pre základňu:

  • 1 šálka mandlí
  • 1 polievková lyžica kakaových hrotov
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 1/2 lyžice organického surového kakaa
  • Nasekané 3/4 šálky nasekaných dát
  • 4 lyžice kokosového oleja lisovaného za studena, rozpustené




Pre malinový kešový krém:

  • 1 šálka kešu, namočená cez noc
  • 4-6 lyžice sirupu hnedej ryže
  • Stlačenie citrónovej šťavy
  • 1/3 šálky sušeného kokosu
  • 1/4 vanilkového struku, zoškrabaný
  • 3 lyžice kokosového oleja lisovaného za studena, rozpustené
  • 2 šálky mrazených malín

Pre čokoládovú mrholenie:

  • 2 polievkové lyžice surového kakaa
  • 2 polievkové lyžice kokosového oleja lisovaného za studena, rozpustené
  • 1 lyžica sirupu hnedej ryže
ako vyrobiť húb biryani

Pre zálievky:

  • Lyofilizované maliny
  • Surové kakaové hroty

príprava

  1. Pridajte mandle do kuchynského robota a oslepte približne 10 sekúnd. Pridajte dáta a blitz na ďalších 10 sekúnd.
  2. Pridajte zvyšné základné zložky a spracujte, až kým sa nevytvorí veľká lepkavá guľa. Možno budete musieť čas od času zastaviť kuchynský robot, aby ste ho zoškrabali po stranách.
  3. Akonáhle budete spokojní so svojou základňou, vyberte z kuchynského robota a začnite lisovať zmes do mastných (kokosových olejov) foriem. Formy na kocky ľadu fungujú skvele, ale akokoľvek chcete, môžete si byť istí, že sú dosť hlboké.
  4. Uistite sa, že dobre zatlačíte nadol, aby ste vytvorili pevnú základňu, pomocou zadnej časti čajovej lyžičky s trochou kokosového oleja. Pri príprave kešu kešu vložte do mrazničky.
  5. Vyčistite kuchynský robot a začnite pripravovať malinový kešový krém.
  6. Pridajte kešu kešu, ryžový sirup, citrónovú šťavu a kokosový olej do kuchynského robota a polejte. Zmes by sa mala začať kombinovať a vytvárať krémovú textúru. Pridajte vysušený kokos a mrazené maliny a miešajte, až kým sa nevytvorí hladká krémová textúra. Ak je to potrebné, zastavte zoškrabanie po stranách.
  7. Nalejte do foriem na hornú časť základne a vložte späť do mrazničky, aby sa nechala stáť približne 30 minút.
  8. Akonáhle sa zmes usadí, môžete pripraviť čokoládovú mrholenie. Urobte to pridaním kokosového oleja do malého hrnca a zahrievaním na miernom ohni. Postupne pridajte surový kakaový prášok.
  9. Odstráňte z tepla a zamiešajte ryžový sirup. Mali by ste zostať s hustou čokoládovou omáčkou.
  10. Opatrne lyžicu to do malého rohu vrecka na zips. Otočte chrbát a vytvorte provizórny potrubný vak. Odrežte kúsok z rohu a začnite pokvapkať čokoládovú omáčku cez malinové štvorčeky.
  11. Ozdobte mrazom sušenými malinami a surovými kakaovými hrotmi a vložte ich späť do mrazničky.
  12. Uchovávajte v mrazničke po dobu až 3 dní a pred jedlom rozmrazením odstráňte 5 minút.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 3827 # Celkový obsah sacharidov: 315 g # Celkový obsah tuku: 262 g # Celkový obsah bielkovín: 64 g # Celkový obsah sodíka: 1101 g # Celkový obsah cukru: 285 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.