O výrobe vecí, ktoré by ste inak kúpili, existuje niečo neuveriteľne uspokojivé. Táto vysoko bielkovinová čokoládová cereálie patrí do tejto kategórie. Je chrumkavé, správne množstvo sladkého, energizujúceho a prírodného pôvodu bez skrytých konzervačných látok! Vychutnajte si túto obilninu počas raňajok alebo ako zdravé občerstvenie neskoro v noci.



Cereálna bielkovina z obilnín (Veganská, bezlepková)

  • Bez mlieka
  • Recepty bez lepku
  • High Carb Vegan
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetárian

prísady

  • 1 šálka múky z pohánky
  • 1 šálka ovsenej múky
  • 1/4 šálky kokosovej múky
  • 2 polievkové lyžice kakaového prášku
  • 4 polievkové lyžice bielkovinového prášku
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 3 polievkové lyžice javorového sirupu
  • 1/4 čajovej lyžičky stevia prášku
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1 1/4 šálky mandľového mlieka




príprava

  1. Vo veľkej mise skombinujte pohánkovú múku, ovsenú múku, kokosovú múku, kakaový prášok, proteínový prášok, prášok do pečiva, jedlú sódu a stériu a spolu premiešajte, čím sa vylúčia zhluky tvorené kakaovou alebo kokosovou múkou.
  2. V malej miske spolu premiešajte javorový sirup, mlieko a vanilkový extrakt, až kým nie sú všetky spojené.
  3. Nalejte tekutú zmes do čokoládovej zmesi a ak je to potrebné, za stáleho miešania použite ruky. Zložky by mali tvoriť cesto.
  4. Odlomte kúsky cesta s tenisovou loptičkou a položte na list pergamenu. Zakryte druhým listom pergamenu a zvinujte ho pomocou valčeka do hrúbky asi 1 centimeter. Odstráňte vrchnú vrstvu pergamenového papiera, vyrežte cesto a umiestnite ho na plech. Zopakujte postup po zvyšok cesta.
  5. Keď sa celé cesto rozvaľkáva, vložte ho do rúry, predhriatej na 375 ° F a pečte 25 - 35 minút alebo do chrumkavého tvaru. Akonáhle sa obilie ochladí, obilnín sa trochu zosvetlí, takže ho určite nespálite, aj keď sa nezdá byť veľmi chrumkavý.
  6. Po upečení vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na stojane.
  7. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.

Poznámky

Uchovávajte v chladnom pohári.