Vážne, hovorte o vzatí banánového chleba do zárezu! Vďaka tejto kombinácii banánovej kávy a čokolády sú tieto muffiny ideálne pre vaše raňajky, desiatu a zákusky! Kto potrebuje vajcia a maslo, keď môžete miešať banány a kokosový olej? Toto kombo robí najfukatívnejšie a „maslové“ muffiny okolo! Sú tiež veľmi ľahko vyrobiteľné. Zmiešajte banány, kokosový olej a cukor, preosejte suché prísady, zmiešajte ich a upiecť!



Muffiny z banánovej čokolády (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

250

Čas varenia

25

prísady

  • 4 zrelé banány
  • 2/3 šálky kokosového oleja (mäkká alebo tekutá forma)
  • 1/2 šálky organického trstinového cukru
  • 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
  • 1 1/2 šálky múky
  • 1/2 šálky kakaového prášku alebo kakaového prášku
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
  • 1 lyžica mletej kávy
  • 3 polievkové lyžice veganskej mini-čokolády




príprava

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Vyrovnajte muffinovú plechovku s pohárikmi alebo použite poháriky na pečenie papiera.
  2. Pomocou vysokorýchlostného mixéra zmiešajte banány, kokosový olej, cukor a vanilku, až kým nebudú hladké. (banány môžete rozdrobiť vidličkou alebo použiť ručný mixér)
  3. Preosejte spolu múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, jedlú sódu a morskú soľ. Vmiešajte mletú kávu.
  4. Vo veľkej mise premiešajte vlhké a suché prísady, kým nie sú dobre kombinované. Nalejte do šálky s muffinmi, prelejte mini-čokoládovými lupienkami a pečte 20 - 25 minút, alebo kým nezasiahne špáradlo.
  5. Nechajte sa ochladiť a užite si to!

Nutričné ​​informácie

Na jednu porciu: Kalórie: 250 # Sacharidy: 32 g # Tuk: 15 g # Bielkoviny: 3 g # Sodík: mg # Cukor: g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.