Tento surový veganský kokosový puding z kokosových orechov, ktorý obsahuje iba štyri prísady, je nielen chutný, ale aj fantasticky ľahký.



Čokoládový kokosový puding (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

359

slúži

2

Čas varenia

25

prísady

  • 1 šálka mladého kokosového mäsa, od 1 do 2 kokosových orechov
  • 3 s dátami stredných škôl
  • 2 lyžičky kakaového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky vanilkových zŕn alebo 1 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1/4 šálky vody




príprava

  1. Vložte všetky prísady do vysokorýchlostného mixéra.
  2. Zmiešajte do hladka.
  3. Uchovávajte v chladničke až 4 dni.

Poznámky

Mäso, ktoré dostanete od mladých kokosových orechov, sa dosť líši, takže kokosové orechy otvárajte vždy, až kým nemáte dosť na to, aby ste vyrobili 1 šálku. Otváranie kokosových orechov je to, čo v tomto recepte zaberie najviac času, a keď sa to stane, zvyšok je celkom rýchly a ľahký,