Určite nie je lepšia kombinácia ako cesto na čokoládové lupienky ?! Tieto proteínové tyčinky chutia rovnako ako s tým rozdielom, že majú vysoký obsah bielkovín, rafinovaný cukor a vegánske.



Proteínové tyčinky s čokoládovými kúskami Cookie (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
tofu šalát zabalí

prísady

  • 1 šálka ovsa
  • 1 kopček Vegan Protein Vanilla
  • 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice
  • 1 cícer cíceru
  • 3 polievkové lyžice kokosového oleja
  • 1/4 šálky agáve / javorového sirupu
  • 1 polievková lyžica tahini
  • 1/4 šálky sójového mlieka
  • 1/4 šálky vegánskej čokolády bez obsahu cukru
  • 1/4 šálky vegánskej expresnej tmavej čokolády (môže byť použitá obyčajná alebo akákoľvek aromatická čokoláda)
  • 1/3 šálky kokosového oleja
  • 2 polievkové lyžice čokoládového orechového masla




príprava

  1. Do jedla pridajte ovos, bielkovinový prášok, jedlú sódu, muškátový oriešok a škoricu a miešajte, kým nebude pripomínať jemnú múku.
  2. Pridajte všetky ostatné ingrediencie okrem čokoládových lupienkov a spracujte, až kým nebudú hladké a krémové. V závislosti od sily mixéra bude možno potrebné niekoľkokrát zastaviť a zoškrabať strany, aby sa zaistilo rovnomerné zmiešanie všetkých zložiek.
  3. Preneste zmes do misky a nechajte ju v chladničke vychladnúť
  4. Vyrovnajte bochník cínu papierom odolným voči mastnotám. Skontrolujte, či je cesto na sušienky dostatočne chladné a premiešajte choc chips. Nalejte cesto do plechovej nádoby a vyrovnajte lyžičkou (mierne lepkajte vodou, ak je lepkavá) a odložte do mrazničky.
  5. Ak chcete pripraviť čokoládovú polevu, jemne rozpustite čokoládu a kokosový olej v malej miske v mikrovlnnej rúre. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť. Miešajte cez orechové maslo, kým sa nezačlení. Nalejte cesto na sušienky a nechajte čokoládu zohriať na izbovú teplotu a potom preneste do mrazničky na 45 minút, aby úplne ustálila. Teplým nožom nakrájajte na plátky alebo štvorčeky. Udržuje sa dobre v mrazničke až mesiac!