Najlepšie domáce proteínové tyčinky na pečenie bez pečiva Cookie! Vyrobené z ovsa, kešu orieškov a vanilkových bielkovín a preliate hodvábne hladkou čokoládovou vrstvou. Bezlepkové, s vysokým obsahom bielkovín a bez rafinovaného cukru.



Tyčinky na pečenie čokoládových čipov (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

  • 1 šálka kešu
  • 3/4 šálky ovsa
  • 2 polievkové lyžice sirupu s nízkym obsahom cukru
  • 1 1/2 kopčeky bielkovinového prášku
  • Hrsť z tmavej čokolády
  • 1/4 šálky tmavej čokolády
  • 1 polievková lyžica zmesi semien (voliteľné pre polevu)
  • 1 šálka mandľového mlieka




príprava

  1. Vyrovnajte štvorcový pekáč s pergamenovým papierom obojstranne.
  2. Kešu kešu, ovos a bielkovinový prášok vložte do mixéra a do blesku
  3. Miešajte ovocný sirup a mandľové mlieko, až kým nebudete mať kúsok cesta. Potom zamiešajte čokoládové lupienky.
  4. Vlhkými rukami rovnomerne zatlačte do pripravenej misky na pečenie.
  5. Čokoládový povlak vytvorte rozpustením tmavej čokolády v miske so stredne bezpečným mikrovlnným žiarením. Mikrovlny v 20-sekundových intervaloch asi minútu, alebo kým sa neroztopí, zakaždým miešanie. Nalejte čokoládu na tyčinky a pomocou špachtle rovnomerne rozložte. Pri použití posypte semenami.
  6. Pred krájaním na 9 - 12 barov zmrazte najmenej 2 hodiny.