Čučoriedky, kokosové orechy a citrón tvoria symfóniu úžasnej chuti v týchto malých bielkovinových kousnutiach bohatých na bielkoviny. Sú ideálne na občerstvenie počas celého dňa. Ako základ slúžia iba orechy, semená, čučoriedky a kokosové orechy, ktoré plnia, povzbudzujú a úprimne chutia ako gule kandizovaných čučoriedkových muffinov.



Guľové bielkoviny s čučoriedkovým citrónom (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

prísady

  • 1 1/2 šálky kešu
  • 1 lyžica ľanu
  • 1/2 šálky nesladených drvených kokosových vločiek a navyše na poťahovanie
  • 1/2 šálky sušených čučoriedok
  • 4 Medjool dáta, postavil
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 čajová lyžička citrónovej kôry a navyše na povrchovú úpravu
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • Štipka morskej soli




príprava

  1. Zmiešajte kešu, ľanové semienko a kokosové vločky, čím vytvoríte kombináciu kurzu a nalejte do misky.
  2. Zmiešajte čučoriedky, dáta, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, vanilku a morskú soľ. Takto sa vytvorí pekná mokrá zmes. Nalejte do misky suchú zmes špachtľou a premiešajte, kým sa skombinuje. Pri stlačení by zmes mala ľahko držať pohromade.
  3. Chladte 20 minút, aby cesto vychladlo a mierne stvrdlo. Rozvaľkajte do 1 palcových guličiek a potom zalejeme zvyškom citrónovej kôry a kokosových vločiek.
  4. Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 1562 # Celkový obsah sacharidov: 194 g # Celkový obsah tuku: 83 g # Celkový obsah bielkovín: 32 g # Celkový obsah sodíka: 560 g # Celkový obsah cukru: 105 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.