Tieto mini krvavé oriešky z lieskových orechov sú vyrobené z lieskových orechov bez lepku a bez zŕn a naplnené veganskou krvavou pomarančovou pudinkou, ktorá je tak nadšená a osviežujúca.

Krvavé pomaranče (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
jedlo z fialového syra

Čas varenia

10

prísady

kôra:

  • 1 a 1/2 šálky lieskovej múky
  • 2 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
  • 3 polievkové lyžice kokosového oleja
  • Pinch morská soľ


Plnka:

  • 1/2 šálky čerstvej krvnej pomarančovej šťavy (z 3 krvných pomarančov)
  • 1/4 šálky kokosového mlieka
  • 2-3 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
  • 1 lyžica múky
  • 1 čajová lyžička želé

príprava

  1. Pre kôru: Pridajte všetky ingrediencie kôry do misky a premiešajte, aby ste ich dôkladne skombinovali. Zatlačte dolu a po stranách 4 3-palcové koláčiky s odnímateľnou základňou. Počas prípravy náplne vložte do mrazničky alebo chladničky.
  2. Plnenie: Čerstvo vylisovanú pomarančovú šťavu, kokosové mlieko a javorový sirup nalejte do malej nádoby a premiešajte rovnomerne. Opatrne varte na miernom a stredne nízkom ohni. Potom jemne pridajte koreňový prášok a agar a rozšľahajte, až kým nezostanú zhluky. Nechajte pôsobiť asi 5 minút na miernom ohni, až kým zmes nezhustne, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla a nechajte ho asi 15 minút vychladnúť.
  3. Zostaviť: Nalejte náplň na kôru a vložte do chladničky na približne 2 hodiny, aby sa usadila. Ozdobte plátkami pomaranča a čerstvej mäty a užívajte si to! Zvyšky skladujte v chladničke až týždeň.