Tieto báječné gule s vysokým obsahom bielkovín sú jednoduché na výrobu a sú veľmi užitočné, ak ich máte v chladničke ako doplnok k šalátom a obedom v týždni. Pečú sa dobre, na vonkajšej strane sú chrumkavé a vo vnútri mäkké. To by bolo skvelé na vrchole všetkých druhov cestovín, vrátane špirálovitých vegetariánov!



Pečené gule Quinoa (Veganské)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetariány s vysokým obsahom bielkovín
  • Vegetárian
surové zázvorové sušienky

kalórií

57

slúži

22

prísady

  • 1 šálka quinoa
  • 1/2 šálky mletých mandlí
  • 1 lyžica ľanu
  • Morská soľ a korenie, podľa chuti
  • 3 jarné cibule, jemne nasekané
  • 1/3 šálky sušených brusníc, nasekané
  • Nasekaná malá čerstvá petržlenová vňať
  • 1 lyžica olivového oleja




príprava

  1. Odmerajte 1 šálku quinoa, dobre opláchnite a vložte do hrnca. Pridajte presne dvojnásobný objem vody a privarte. Varte prikryté asi 15 minút, kým sa všetka voda nevstrebáva. Odstráňte z tepla a nechajte stáť 5 minút.
  2. Rozložte ju vidličkou a preneste ju do veľkej miešacej misky. Nechajte vychladnúť asi 10 minút, kým pripravíte ostatné ingrediencie.
  3. Predhrievajte rúru na 390 ° F.
  4. Vyrovnajte plech na pečenie s papierom na pečenie.
  5. Pridajte ostatné ingrediencie do quinoa a všetko premiešajte.
  6. Pomocou rúk pripravte gule (približne 1 1/2 polievkovej lyžice) a položte ich na vloženú plech na pečenie. Ak máte príliš lepivé ruky, umyte si ich medzi sebou.
  7. Pečieme asi 25-30 minút, kým nevyzerajú chrumkavo a nezačnú mierne hnednúť.
  8. Podávajte teplé alebo studené.

Poznámky

Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.

Nutričné ​​informácie

Celkový počet kalórií: 1255 # Celkový obsah sacharidov: 175 g # Celkový obsah tuku: 48 g # Celkový obsah bielkovín: 38 g # Celkový obsah sodíka: 5 g # Celkový obsah cukru: 28 g na guličku: Kalórie: 57 # Sacharidy: 8 g # Tuk: 2 g # Proteín: 2 g # Sodík: 0 mg # Cukor: 1 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.