Tieto pečené zemiakové ruže vytvárajú perfektný štartér, ktorý zapôsobí na vašich priateľov, alebo keď sa budete cítiť fantasticky, môžete sa na ňu len občerstviť. Perfektné chrumkavé hrany, dobre pečené zemiaky s talianskym korením - s týmto nemôžeme pokaziť. Tieto sa pekne párujú s omáčkou na namáčanie.



Pečené zemiakové ruže (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
aioli pre vyprážané zelené paradajky

prísady

  • 4 veľké zemiaky
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 1 1/2 lyžičky soli
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku korenia
  • 2 čajové lyžičky cesnakového granulátu alebo prášku
  • 2 čajové lyžičky sušeného tymiánu
  • 2 čajové lyžičky sušeného oregana




príprava

  1. Predhrejte rúru na 390 ° F.
  2. Zemiaky umyte a ošúpajte. Zarezajte ich pomocou krájača mandolín. Drž sa stranou. Vyberte muffinovú cínu, namažte ju kokosovým olejom a odložte.
  3. Našľahajte spolu olivový olej, soľ, korenie, cesnakové granule, sušený tymián a sušené oregano. Zrušil.
  4. Usporiadajte asi 15 zemiakových rezov, ktoré sa vzájomne prekrývajú. Zmes olivového oleja natrite hornou časťou.
  5. Opatrne sa otáčajte a držte všetky plátky, aby ste získali krásnu ružu. Vytvorte veľkosť ruže, ktorá sa zmestí do vášho muffinového cínu.
  6. Vložte ich do mastenej muffinovej cínu.
  7. Pečieme asi 30 - 35 minút. Hrany by mali byť hnedé a krehké a zemiaky by sa mali variť.
  8. Vyberte z rúry a okamžite podávajte s omáčkou podľa vlastného výberu.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 917 # Celkový obsah sacharidov: 104 g # Celkový obsah tuku: 54 g # Celkový obsah bielkovín: 16 g # Celkový obsah sodíka: 2 g # Celkový obsah cukru: 0 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.