Toto je moja marináda na pečenie tofu, pretože ju veľmi milujem, keď mám všetku zeleninu, ktorú mám po ruke nad niektorými ryžovými rezancami alebo hnedou ryžou. To je tiež skvelé hodené do šalátu s pekným pikantným arašidovým dresingom alebo s omáčkou na namáčanie. Choďte do toho, jednoducho ho zjedzte priamo z rúry a nechajte ho vychladnúť, takže samozrejme nespálite svoj malý jazyk. Moja rodina to pohltí ihneď po tom, ako ju vyberiem z rúry, aby som si dokonca mohla pripraviť môj milovaný rozruch - tak si urobte dvojitú porciu, ak si myslíte, že by sa to mohlo stať vo vašom dome. Po tom, čo je to pekné, to ani tak veľa tofu nevyzerá, takže pripravte dvojitú šaržu a zjedzte ju všetkými spôsobmi, ktoré som navrhol, pretože tento recept budete milovať. Netlačím na tofu, ale myslím, že môžeš, ak chceš. Stlačenie tofu mu umožňuje nasiaknuť viac chuti. Zistil som, že tým, že marinujem tofu cez noc, nasiakne veľa chutí, takže preskočím naliehavú časť. Pečiem to pri dostatočne vysokej teplote a dosť dlho, aby pre mňa bola perfektná textúra - chrumkavá, chrumkavá, chrumkavá!



Ázijské pečené tofu (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vysoké bielkoviny
  • Vegetárian
recept na vegetariánsku taliansku klobásu

kalórií

116

slúži

4

prísady

  • 1 14-uncový kontajner extra pevný tofu
  • 2 polievkové lyžice tekutých amínov
  • 1/3 šálky hnedého ryžového octu
  • 1/2 limetkového džúsu
  • 1 čajová lyžička mletého zázvoru
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 1 polievková lyžica alebo javorový sirup, voliteľné
  • 3/4 šálky zeleniny
  • Špetka čierneho korenia




príprava

  1. Nakrájajte tofu na rovnako veľké kocky alebo požadovaný tvar podľa výberu. Zrušil.
  2. V stredne veľkej miske rozšľahajte tekuté aminos, hnedý ryžový ocot, limetkovú šťavu, zázvor, cesnak, sirup, zeleninový vývar a čierne korenie.
  3. Kocky tofu preneste do kastrolu a nalejte marinádu na tofu. Nechajte marinovať v chladničke cez noc a otočte sa raz do polovice.
  4. Predhrejte rúru na 400 ° F. Ľahko nastriekajte nepriľnavé pečenie.
  5. podnos s kuchynským sprejom. Pečiacu misku môžete tiež zarovnávať s pergamenom alebo pekáčom.
  6. Pečieme tofu po dobu 30-40 minút, raz otočte.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 463 # Celkový obsah sacharidov: 24 g # Celkový obsah tuku: 20 g # Celkový obsah bielkovín: 42 g # Celkový obsah sodíka: 338 g # Celkový obsah cukru: 19 g na porciu: Kalórie: 116 # Sacharidy: 6 g # Tuk: 5 g # Proteín: 11 g # Sodík: 85 mg # Cukor: 5 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a prípravku. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.