Tieto hodvábne sušienky tofu majú bohatú, hustú konzistenciu, ktorá sa vyžaduje od dobrej koláčiky a zemskej čokolády, vďaka ktorej bude pre vás ťažké prestať jesť. Chuť mandlí sa s čokoládou pekne hodí a koláčom dodá aj trochu textúry.



Mandľové sušienky s tajnou prísadou (Vegánske, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Bez cukru / nízky cukor
  • Vegetárian
veganské mexické cookies

prísady

  • 5,6 unca veganskej tmavej čokolády
  • 7 uncí hodvábneho tofu (vážiť po vypustení vody)
  • 3,5 unce xylitolu
  • 2 oz mandle
  • 7/8 šálky celej špaldovej múky
  • 0,88 unca kukuričného škrobu
  • 2/3 šálky nemliečneho mlieka
  • 1 čajová lyžička vanilkovej arómy
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • 2 unce nakrájané mandle a niektoré ozdobte


príprava

  1. Vložte hodvábny tofu do umývadla a nechajte ho vypustiť najmenej 20 minút. Vytlačte všetku vodu.
  2. Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte zásobník s rozmermi 8 x 8 palcov s pergamenovým papierom.
  3. Rozpustite čokoládu vo vode. Do misky pridajte hodvábny tofu s roztopenou čokoládou a porazte všetko.
  4. V inej miske kombinujte múku, škrob, jedlú sódu, xylitol a vanilku.
  5. Pridajte čokoládovú zmes do múky a všetko premiešajte.
  6. Pridajte mlieko a znova premiešajte. Preložte nasekané mandle.
  7. Vložte cesto do obloženej panvy a ozdobte ho niekoľkými nasekanými mandľami. Pečieme 20-25 minút.
  8. Pred rozmiestnením vytiahnite z rúry a nechajte koláčky úplne vychladnúť.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 1919 # Celkový obsah sacharidov: 178 g # Celkový obsah tuku: 88 g # Celkový obsah bielkovín: 72 g # Celkový obsah sodíka: 1186 g # Celkový obsah cukru: 42 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.